为弘扬南溪饮食文化精神，打造特色餐饮品牌，加强各餐饮单位之间烹饪技艺交流与学习，促进旅游产业与地方特色餐饮文化的有机结合和健康发展，南溪区将于2016年11月推出时代香街美食争霸赛活动。

活动时间：2016年11月—12月

活动主题：南溪首届美食争霸赛

活动地点：丽雅时代香街F座美食街

活动流程：

1．报名筛选：根据南溪特色，菜品分为六个类别进行报名：河鱼类、白鹅类、豆腐类、卤菜类，肉片汤、其它特色类。由专业评委筛选出各类别选手10名，共60名厨师参赛。

2.初赛：参赛选手在规定时间内制作菜品，专业评委、大众评委现场投票决出每个类别前3名，共18名厨师进入决赛。

3.决赛：决赛从初赛六大类别前3名中，分别评选一等奖、二等奖、三等奖。

报名方式：

1、报名时间：2016年11月10日—11月20日

2、报名地点：电子文档和纸质资料一并报送。将纸质申报表递送组委会办公室（丽雅时代营销中心商业服务部）联系人：陈鹏。 电话：18208254887。

3、提交材料：申报者免交报名费，须认真如实填写提交纸质《南溪美食大赛评选申报表》，及身份证复印件。

心动不如行动，奖品丰富，等待您的参与！

宜宾市南溪区旅游局

2016年11月7日