南溪是中国豆腐干文化之乡。南溪豆腐干食品文化节具有鲜明地方特色、是全民性的盛大民俗性节会。自2008年开始，南溪已经连续举办了四届豆腐干食品文化节，先后创造“世界最大豆腐干”、“万人同吃豆腐干”、“ 世界最大豆腐干拼图”三项吉尼斯世界纪录。